Summer  Vacation coming up !!!

你問我2015年期待什麼?!  

我說"原食企業 森林旁邊。出新菜嘍!"

小編拍胸保證，所有製程從無到有，堅持每一步驟不可馬虎。

芝麻葉      :  尋尋覓覓找到台灣埔里馴化國王芝麻葉無任何農藥殘留，入口

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

許多熟悉的老朋友，一再提醒我們，

希望能在主管聚餐、家族聚餐、生日派對時，

擁有一個相對私密的小型空間，

於是位於三樓的托斯卡尼10人包廂誕生了。

小小的入口處，是森林伙伴一筆一筆親手繪製的壁畫。

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

還在懊惱母親節要送什麼禮物、去哪裡慶祝嗎 ?

簡單表達心意，La foret 母親節套餐來摟 !

您還沒想到的，我們都幫您想好了 !

而您早已想好的，我們已經幫您準備好了 :)

快來 森林旁邊 悠閒地享受靜謐的空間和美食吧 !

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有沒有一間餐廳可以陪你度過所有值得慶祝的日子

森林旁邊如此期許著、努力著

我們提供挑逗味蕾的歐陸鄉村料理

像家一樣輕鬆舒服的環境

這一次我們讓離別變得溫暖

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一年一度專屬於媽咪的日子

每天無怨無悔付出的媽咪，您辛苦了!!

今天，放下一切

好好享受屬於您的美好時光！

森林旁邊將在5/10(五)-5/12日(日)推出母親節感恩版菜單，

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

親愛的朋友

今天來跟大家分享原食企業的2012的尾牙派對吧~

能有這樣充滿歡笑與感謝的一天，

都是因為有你們的支持，

讓我們有機會為您提供服務！

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2012年12月25日‧蘋果日報副刊美食新聞報導 

南瓜火鍋湯濃味清甜

南瓜火鍋 湯濃味清甜

森林旁邊崇德店 健康風歐陸料理

2012年12月25日

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

還記得經典卡通《小天使》中，壁爐上雄雄大火燒著鑄鐵鍋、鍋裡熱湯香味四溢的那一幕嗎？

在庇里牛斯山脈的寒冷地帶，從雪地中回到家裡的歐洲人也喜歡吃火鍋料理；森林旁邊用老母雞、當季南瓜和蔬果熬煮成充滿南歐陽光風情的甜美湯底，搭配季節蔬菜和嚴選鮮肉，再以帶著歐式風情的鑄鐵鍋盛裝上桌，在滿街的麻辣鍋、小火鍋中，成為歐式風情的另類選擇。

【南瓜火鍋 (冬季限定) 250元】

 2012年1月6日(週日)中視新聞報導

無法開啟畫面請點此連結: http://www.ctv.com.tw/opencms/data/news/news_2/news_2_9/news_7556.html

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

迎賓

香料熱紅酒

開胃菜

茴香魔鬼蛋

爐烤杏鮑菇佐巴沙米可陳年甜醋

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

10月秋涼，森林旁邊的第二個作品，【森林旁邊Light】在台中市北區崇德路上開幕了！

這兒依然供應著南歐料理，卻沒有義大利麵和燉飯。

南歐地區到底是哪兒呢? 東從土耳其伊斯坦堡開始，沿著地中海跨越希臘、義大利、南法、西班牙、葡萄牙以及沿海的幾個小國家，都被稱為廣義的南歐地區。

這個地區擁有歐洲最得天獨厚的氣候條件，終年陽光燦爛、物產豐饒，因為是橄欖油的主要產區，因此擁有了以大量特級初榨橄欖油入菜的揮霍權利，也因此菜餚中不但因為各色新鮮蔬菜而繽紛，和歐洲其它精細的餐點相較，更多了份健康樂活的氣息！

南歐料理除了繽紛蔬菜及新鮮食材、清爽橄欖油外，大量使用燉、烤和炸炒手法也是當地的美食特色，儘管台灣朋友對於南歐料理的認識大多僅限於義大利麵、燉飯，然而以數十種複雜香料入菜的土耳其香料悶雞、自成一格的邊界代表料理巴斯克鄉村燉雞、不同語言文化卻各國各家都有傳統秘方的牛肉穆沙卡...等，這許多溫暖、驚喜的南歐料理正等著您挖掘認識和細細品嘗，絕對不只有義大利麵喔！

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

中秋節到了，月圓人團圓，

森林旁邊特別推出曾獲蘋果日報推薦、超受好評的

【煙燻蘋果豬肋排】中秋限定版

以水果和四十幾種香料調製的主廚醬汁醃漬入味後，

再以小火慢烤成外皮焦香、柔軟多汁的帶骨豬肋排

(繼續閱讀...)

森林旁邊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()